두릅과 호두 정보 두릅 두릅의 종류: 두릅(참두릅, 또는 나무두릎),땅두릅(초본식물인 독활의 새싹), 개두릅(엄나무의 새싹) 두릅나무:두릅나무과의 갈잎떨기나무에 속하는 낙엽송관목 줄기와 뿌리 껍질을 봄.가을에 채취하여 말린것을 총목피,총근피.자노아라고 한다 두릅의 효능: 일반적인 나물류에 비해 단백질 함량.. 먹거리 정보마당 2010.07.22