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깻잎 우습게 보지마라, 비타민 칼슘이 풍부하다.... 고기나 회를 싸먹는 깻잎은 영양 면에서 과소평가된 측면이 있다. 우선 과일, 채소의 '간판 식품' 격인 사과와 당근의 대표 영양소와 비교해 보자. 깻잎 100g의 비타민 C는 12mg으로 사과의 4배나 된다. 부사 사과 100g에 함유된 비타민 C의 함..

나무에서 나는 견과류가 당뇨병 환자의 혈당을 떨어뜨리고 안정시키는 효능이 있다는 연구결과가 나왔다 캐나다 토론토 성미카엘 병원의 존 시밴파이퍼 박사가 말씀 하셨습니다 당뇨병 환자가 나무 견과류를 하루 30g씩 두번정도 먹으면 혈당을 안정시키다고 말씀 하셨습니다 이분이 총..

'마늘'의 탁월한 효능!! “인삼 먹느니 차라리 마늘 먹으라!" (人蔘不如吃大蒜) 는 말이 있다. 마늘 하면 누구나 냄새부터 떠 올린다. 그러나 마늘이 좋다는 것쯤은 누구나 익히 알고 있는 것 또한 사실이다. TV 프로그램(생로병사의 비밀) 에서 마늘의 효능에 대해 방송한 이후, 마늘은 인기..

맥주는 맥주일때가 가장 맛있다 소주에 태우지마라 하다못해 이젠 뭐라 자몽매주, 사과맥주, 오렌지맥주 등 맥주가지고 참으로 장난한다 친구와 맥주 먹으러가면 나는 맥주를 구별한다고 해봐야 국산, 외산, 카스, 하이트, 생맥 ,병맥 이리만 구별 했는데 어느 유식한 사람이 말하길 맥주..

혈액순환에 탁월한 효과, 부추 부추만큼 영양이 뛰어난 채소도 드물다. 부추에는 비타민 A·C와 단백질, 탄수화물,칼슘, 철, 인 등이 포함돼 있다. 몸 속에서 비타민A로 변하는 카로틴도 많이 들어 있 다. 부추는 열을 내는 식품이므로 몸이 찬 사람에게 좋다. 우리 몸의 혈액순환을 돕고 신..

아래 사진들이 우리가 파지래기와 소주를 곁들여 즐겨먹는 소고기의 원판입니다

중국의 불노초 너무나 신기한 식물이라서... 어떻게 사람의 형태를 이렇게 닮을 수가 있을까요? 불노장수의 보약이라지만 좀 모양세가 그렇지요? 호호하하........ 신기한 중국의 인형식물들 사람과 똑 같이 닮은 식물은 놀랍게도 특히 남성과 많이 닮았다. 얼굴의 눈, 입, 코, 귀 그리고 성..

매실 ,알고드세요 고귀한 자태만큼 훌륭한 약효를 보이는 매실 고귀한 자태와 은은한 향취로 수많은 문학 작품과 동양화의 소재로 익히 알려진 매화는 2월의 혹한 속에서 연분홍 꽃망울을 터뜨리면서 피어난다. 사군자 중의 하나이기도 한 매화는 그 열매인 매실 또한 매화가 지니고 있..

1 콩이야기 21C최대의 관심은 콩입니다. 콩은 인간의 건강유지를 위해 필요한 많은 영양물질을 함유하고 있습니다. 콩은 가장 대표적인 식물성 단백질과 함께 3가지 종류의 이소플라빈 즉 제니스틴(genistein), 다이제인(daidzein),글라시딘(glycitein)이 함유되어 있습니다. 풍부한 단백질과 함께 ..